ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ФИТОПАТОЛОГИИ»
Сайт работает в тестовом режиме

Последние новости

О внесении изменения в указ Губернатора Тульской области от 5 ноября 2020 год № 146
В соответствии со статьей 33 Устава (Основного Закона) Тульской области ПОСТАНОВЛЯЮ:
1. Внести в указ Губернатора Тульской области от 5 ноября 2020 года № 146 «О создании наблюдательного совета научно-образовательного центра мирового уровня «ТулаТЕХ» следующее изменение
Дата : 15.06.22
V Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Фундаментальные и прикладные аспекты продовольственной безопасности»
В рамках научно-деловой программы форума 19 августа 2022 года запланировано проведение V Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Фундаментальные и прикладные аспекты продовольственной безопасности».
Дата : 15.06.22
Поздравления коллективов ФГБНУ ВНИИФ: Отдела патологии декоративных растений и садовых культур и ЦРНТИ
Поздравления коллективов: Отдела патологии декоративных растений и садовых культур ФГБНУ ВНИИФ с успешным проведением курсов повышения квалификации (72 часа) по лицензии (ссылка) и ЦРНТИ с успешной организацией
Дата : 03.06.22

Калькулятор фитофторза

Школа юного агронома "Агродозор" Министерство науки и высшего образования Год науки
и технологий
Президент России Правительство
России
Российская академия наук Министерство сельского хозяйства

АФЛАТОКСИНЫ: ИНГИБИРОВАНИЕ БИОСИНТЕЗА, ПРОФИЛАКТИКА ЗАГРЯЗНЕНИЯ И ДЕКОНТАМИНАЦИЯ АГРОПРОДУКЦИИ

Дата : 29.11.2017
АФЛАТОКСИНЫ: ИНГИБИРОВАНИЕ БИОСИНТЕЗА, ПРОФИЛАКТИКА ЗАГРЯЗНЕНИЯ И ДЕКОНТАМИНАЦИЯ АГРОПРОДУКЦИИ

Джавахия В.Г., Стацюк Н.В., Щербакова Л.А., Поплетаева С.Б.
Москва: Изд-во «Редакция журнала "Достижения науки и техники АПК"», 2017. – 162 с. ISBN 978-5-902282-26-6

Аннотация:

Афлатоксины, продуцируемые некоторыми видами аспергиллов, являются одними из самых опасных загрязнителей сельскохозяйственного сырья, а изучение афлатоксиногенеза и его регу­ляции и разработка технологий, снижающих накопление этих токсинов в пищевой и кормовой продукции, относятся к наиболее популярным и быстро развивающимся направлениям в области исследования микробных токсинов.

Данная монография, подготовленная специалистами Всероссийского научно-исследовательского института фитопатологии, включает в себя современные представления о биосинтезе афлатоксинов и его регуляции, а также обзор существующих методов и технологий профилактики и контроля загрязнения сельскохозяйственной продукции афлатоксинами и новейших достижений в этой области прикладных исследований. Особое внимание уделено различным ингибиторам биосинтеза афлатоксинов, а также способам биодеструкции токсинов при помощи различных микроорганизмов и их метаболитов.
Книга будет полезна исследователям, работающим в области микробиологии, молекулярной биологии, сельского хозяйства, а также представителям агропромышленного сектора, связанным с растениеводством, кормопроизводством и хранением сельскохозяйственной продукции.

Скачать монографию

Скачать обложку